damkinet

Бутерброды с печеночным паштетом


15 октября 2008
Бутерброды с печеночным паштетом


На 4 бутерброда:
4 куска черного хлеба, 40 грамм печеночного паштета, 4 ст л кранокочанной капусты, нашинкованной, 1 яйцо, 4 куска бекона, 1 красная луковица, пучок зеленого лука, листья зеленого салата


Способ приготовления "Бутерброды с печеночным паштетом"

На 4 куска черного хлеба положим листья зеленого салата и по 40 грамм печеночного патета. посыпаем каждый бутерброд 1 ст л мелко нарезанной краснокочанной капусты и молотым черным перцем.
отварим 1 яйцо вкрутую. очистим и нарезаем на 4 части. 4 кусочка бекона обжарим до образования хрустящей корочки. Красную луковицу нарезаем колечками, 1/2 пучка зеленого лука нарезаем и украсим бутерброды.